Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Min digitala PT gav mig ett superrecept på granola

Nu har jag gjort det, jag  har skaffat mig en PT,  en digitalt arbetande personlig tränare. Det är något jag har tänkt på länge och min plan för detta året är att göra nya saker för att utmana mig. Eftersom jag provat en hel del olika koster mm så är detta ett  spännande sätt. till saken hör att min PT och jag träffas över nätet, på sms och per telefon eftersom hon finns i en annan del av landet. Men det fungerar helt utmärkt. Jag fotar och skriver till henne och får respons tillbaka väldigt snabbt. Jag får träningstips och respons på allt jag gör och äter. Så superbra.

En av de första sakerna jag tog till mig var detta goda recept på en egentillverkad müsli som är supergod, mättande och nyttig. Du kan prova själv!

Vad är en granola kanske du undrar? Jo det är en knaprig och krispig müsli!
Man kan variera den som man vill! Ibland tar jag kanel och kardemumma istället för kakao.

Recept du kan pröva redan idag

15- 20 portioner (ca 1-2 msk per portion)
Ca värden: 2 gram kolhydrater, 3 gram protein och 10 gram fett per portion med honung

2 dl hackad mandel
2 dl hackade hasselnötter
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl kokosflingor
1/3 dl hela linfrön
1 tsk ekologisk vaniljpulver
1 msk kakao
3 msk kokosfett (låt det smälta till flytande konsistens)
ev 1 msk ekologisk kallrörd honung (kan uteslutas)

Blanda ihop allt och fördela på plåt. Rosta allt på 150 grader i ca 20-30 minuter (beroende på ugn, se till så det inte blir för bränt!) Rör några gånger under tiden. Förvara i tät burk!
Hittar ni frystorkade hallon i butik så är det gott att blanda i efter man rostat!

[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”]

Gör din egen musli
Gör din egen musli

 

 

 

 

 

 

Den är supergod tillsammans med min egentillverkade yoghurt som du kan se i min videofilm här nedan.

http://digitalhalsan.se/probiotiska-yoghurt/

Jag kommer att berätta mer om hur min plan ser ut och vad som händer och vilka tips jag får.

Här kan du prenumerera på de en massa tips om hälsa, näring  och hudvård som Du kan ha god nytta av i Din vardag

Ha en fin vecka!

Susanne Barkvik

 

 

 [/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

Så tillagar du din egen probiotiska yoghurt

Susanne Barkvik visar i videon hur du tillagar den probiotiska yoghurten Pro B4

Vilken hälsofrämjande verkan har probiotika?

Probiotiska mikroorganismer anses idag ha många hälsofrämjande egenskaper. ”Probiotisk“, det nya slagordet ?
När man talar om yoghurt och andra surmjölksprodukter idag, nämns ofta begreppet ”probiotisk“.

Men vad betyder ordet probiotika egentligen?
Probiotika (=för livet)är livsmedels-tillredning med levande mikro-organismer, som med sin hälso-främjande verkan på skadademikroorganismer i tarmen, även skapar positiva effekter för hela kroppen.

 

Fördelarna med produkten som gynnar din hälsa

  • Tillväxten av pathogena bakterier hämmas betydligt. De probiotiska bakterierna producerar ”dåliga förutsättningar” för de pathogena bakterierna i tarmarna så att deras tillväxt förhindras.
  • Pathogena bakterier producerar även enzymer som bildar karsinogener, som kan utlösa cancer. Undersökningar visar att probiotika betydligt minskar enzymernas aktivitet.
  • Immunsystemet förbättras markant.
  • Diarrésjukdomar minskar väsentligt eller försvinner helt.
  • Symptom på den vanligt förekommande svampsjukdomen Candida albicans lindras eller försvinner.
  • Efter eller under medicinering av antibiotika ökar återupp-byggnaden av tarmfloran.
  • Probiotika förhindrar helicobacter pylori, som kan stå för uppkomsten av magsår och magcancer, att etableras i mage och slemhinnor.
  • Ca 30 % av den europeiska befolkningen lider av laktosintolerans. Detta kan leda till uppsvälld mage och diarré om dessa personer inte undviker laktos som finns i mjölk-produkter. Probiotika kan förbättra dessa symptom markant.

Så här tillagar jag min yoghurt:

Först har jag en bunke på 1 liter som medföljer den Termos jag köpt för att tillaga yoghurten ( köpte online)

Jag använder den rumsvarma mjölk som passar mig bäst och det är långbarhetsmjölk 3,5% ( jag köper på Lidl) Men du kan ta sojamjölk eller annan mjölk också  men inte vanlig lättmjölk. Vissa gör på grädde men det har jag inte prövat.

Sedan blandar jag i en påse med probiotiska ingredienser ( dem beställer jag online), blandar det noggrannt.

Kokar upp vatten som jag häller i termosen upp till markerad gräns

Sätter på locket på bunken och sänker ned den i termosen.

Låter stå minst 12 timmar i rumstemperatur.

När du öppnar locket efter 12 timmar har du en undrbart god yoghurt med massor med smaskigheter för tarmen. Det räcker med att ta 1 dl och blanda med annan yoghurt om du vill , så räcker det längre. Blanda sedan med de tillbehör som passar dig.

Lycka till!

Här beställer du produkter för att göra din egen yoghurt  

Har du någon fråga om tillagning eller produkt kontaktar du susanne.barkvik@digitalhalsan.se

 

 

Till startsidan